Musée

Maison du Banneret Wisard

Maison du Banneret Wisard. © Banneret-Wisard-S.Geiser

Lieu
- Grandval
Ort
Durée conseillée
- 1 h 0
Dauer

Cette bâtisse de 1535 est la plus ancienne ferme du Grand Chasseral. On y trouve une des dernières cuisines à voûte-fumoir en fonction. Aujourd’hui elle constitue un musée vivant: on y fume de la viande et confectionne pain et tartes au four à bois.

La Maison du Banneret Wisard à Grandval, érigée en 1535, est l’une des plus anciennes demeures de Suisse et bénéficie d’une protection au niveau national. Véritable trésor architectural du Grand Chasseral, elle se distingue par son authenticité et son atmosphère immersive, offrant un voyage captivant dans le passé.

Ce lieu d’exception abrite également l’une des dernières cuisines à voûte-fumoir encore en activité, où l’on perpétue la tradition du fumage artisanal de la viande et où sont confectionnés pains, pizzas et tartes dans un four à bois. Accessible au public pour des visites libres ou guidées, la Maison du Banneret Wisard se prête aussi à l’accueil d’événements dans sa salle à louer. Que ce soit pour des afterworks, sorties d’entreprises, anniversaires, mariages, apéritifs, brocantes ou conférences, elle constitue un cadre historique unique, idéal pour faire de chaque occasion un moment inoubliable.

Le Banneret Wisard, chef militaire et politique de Grandval, vivait dans la maison qui porte son nom. Sous l’autorité des princes-évêques de Bâle (999-1797), il appliquait leurs lois, défendait le territoire et servait d’intermédiaire avec la population. Mais l’affaiblissement du pouvoir épiscopal, dû aux alliances avec Berne (combourgeoisies) et aux tensions religieuses après la Réforme de 1530, compliqua son rôle. L’arrivée des troupes françaises en 1797 et l’instauration du Code Napoléon abolirent les structures féodales, et en 1815, le Jura fut rattaché à une nouvelle souveraineté, mettant fin à la fonction du banneret.

Prix

Visites guidées sur demande (de 5 à 40 personnes)
Prix par personne
- CHF 10.-
Prix par personne pour écoles, AVS, AI
- CHF 5.-

Bon à savoir

- Visites libres ou guidées (sur demandes). Durée environ 1 h, (français, allemand, anglais). Sur demande, possibilité d’acheter des saucisses du fumoir ou d’organiser un apéro
- Des manifestations sont organisées tout au long de l'année (festival de pizzas, fête des tartes et vide-grenier, contes et histoires pour petits et grands, etc.)
- De juin à septembre, le jardin en permaculture et la petite collection d’herbes aromatiques attenante sont le théâtre d'un éventail d'activités, de la plantation à la récolte des céréales, légumes, plantes à fleurs ainsi que séchage et mise en sachet des herbes aromatiques
- De septembre à mai, le boucher de campagne utilise la cuisine-fumoir pour fumer lard, jambons et saucisses
- Tout au long de l’année, une salle chauffée pouvant accueillir jusqu’à 30 personnes est disponible à la location. Elle dispose d’une cuisine entièrement équipée ainsi que d’un écran avec beamer, offrant un cadre idéal et pittoresque pour divers événements privés tels que mariages, anniversaires, assemblées ou autres rencontres, avec ou sans service traiteur. La location peut également inclure la grange attenante, qui s’ouvre sur la salle, ainsi que les chambres situées dans la partie ancienne de la maison. Les espaces extérieurs sont également mis à disposition, ajoutant au charme et à l’authenticité du lieu

Sur place

Accessibilité
- Parking gratuit
- Réservation nécessaire
- Accessible en transports publics
- Horaires personnalisés sur demande
Activités
- Visites guidées
- Exposition / explications
Services
- Accueil pour les groupes
- Location d'équipements sur place
- WC